Den här goda maten åt vi under midsommar. Grillat högrev med purjolök grillad i paket med en sås av sesamfrön. Till detta serverades en sallad med färskpotatis och gröna bönor som vid fotningstillfället inte fanns med på tallriken
Till efterrätt hade jag önskat panna cotta med limemarinerade jordgubbar. Det var ett av de första recept som jag skrev ut från internet och satte i min egna receptpärm. Det var Mat-Tina som gav mig inspirationen och efter det har det bara fortsatt. Jag och en kompis åkte samma sommar buss till Stockholm och hennes syster där vi en dag bjöd henne på mat. Då blev det grönsakssoppa och scones från den medhavda Hemkunskapsboken, och just den här desserten. Ett minne som gör att det smakar extra gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar