Hjälp, jag har förvandlats till ett sån där som bara pluggar hela tiden! Den här veckan är enorm, det är verkligen upp över öronen med jobb. Men det mesta är ändå roligt, och jag vet att det finns en ände. Så det går för sig. Idag har jag gjort första uppgiften på min matlagningskurs, vilken inleddes med fisk. Jag har under kvällen åstadkommit både rimmad och halstrad, inkokt, pocherad och gravad röding, som jag egenhändigt burit hem från MAXI och filéat. I min ensamhet tände jag levande ljus och njöt att mina verk. Kvällens huvudrätt var alltså; Pocherad rödingfilé med smörslungade morötter, pressad potatis och en ljuvligt gräddig vitvinsås.
Annars kan jag tala om att rimmad halstrad röding ypperligt passade att mola
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar