Äntligen

 Äntligen märks det vilken årstid vi har! Då vi kan sitta ute i kvällssolen och fika

Umeå

Dessa tavlor med ögonblick från den vackra staden Umeå köpte jag på second hand. De blir ett bra minne av Umeå, eftersom jag nu ska flytta från denna stad! 

Det blir en flytt söderut till jobb och en ny stad. Spännande minst sagt!

Fullt

Allt som oftast drömmer jag om att ha ett skrivbord som är helt tomt så när som på en lampa och min dator. Men så blir det sällan. När jag har något på gång hamnar det på skrivbordet: kom i håg-lappar, böcker som ska tillbaka till bibblan, sakerna jag ska lämna tillbaka och andra lösa saker som ska påminna mig om något jag ska komma ihåg. Eller bara saker jag inte vet var de ska någonstans. I tider som dessa då det består av mycket jobb och flängande växer sig berget på skrivbordet allt större. Så att det jag ska komma ihåg inom den närmsta tiden måste läggas längst överst på högen.

Koppen har ni sett förut, och under det udda gamla kaffefat inköpta på PMU Second Hand i Umeå

Små portioner

Tre små söta skålar kan man ha olika sorters godis, nötter eller en kula glass i. Om man vill äta små portioner   

En fet tisdag

När jag kom hem från jobbet idag väntade ett stort kuvert på mig från Umeå universitet. Nu är jag lärare på riktigt!

Det blev firande med en semla - bulle och fyllning fanns i frysen. Denna åts på en nyloppad assiett 

Mat-tipset

Den här goda maten åt vi under midsommar. Grillat högrev med purjolök grillad i paket med en sås av sesamfrön. Till detta serverades en sallad med färskpotatis och gröna bönor som vid fotningstillfället inte fanns med på tallriken

Till efterrätt hade jag önskat panna cotta med limemarinerade jordgubbar. Det var ett av de första recept som jag skrev ut från internet och satte i min egna receptpärm. Det var Mat-Tina som gav mig inspirationen och efter det har det bara fortsatt. Jag och en kompis åkte samma sommar buss till Stockholm och hennes syster där vi en dag bjöd henne på mat. Då blev det grönsakssoppa och scones från den medhavda Hemkunskapsboken, och just den här desserten. Ett minne som gör att det smakar extra gott

Mina koppar

Den här blombeprydda koppen köpte jag på PMU Second hand på invigningen. För 5 kronor fick jag två nagg i fatet på köpet men de såg jag inte förrän jag kommit hem. Lika fin är den ändå. En Rörstrand utan namn, men jag tycker att den ser ut att kunna heta Angelica

Examensfikat

Sent omsider visas nu bilder från fikat från min examensdag. Jag och min käraste kalasade på paj som blivit över från dagen innan då den stora bjudningen för mina vänner ägde rum. Rabarber- och jordgubbspaj med smak av vanilj och kardemumma och smulor med kokos. Till detta en klick vaniljkräm och kaffe ur kaffekoppar med guldrand

Lära av sina misstag?

Jag har gjort det igen - syrensaft. Trots att jag inte alls gillade den förra gången jag skulle testa att göra denna populära dryck. Det talas gott om den, men den faller inte mig i smaken. Syren doftar ljuvligt men att smaka den är en helt annan sak. Trots detta snodde jag ihop en sats häromveckan med tanken att min smak kanske helt enkelt behövde en andra chans. Nu när jag har flera flaskor saft att dricka upp tänkte jag experimentera och se ifall det kan gå att hitta på någon god kombination som gör den mera drickbar

En ensam ros

Något av det bästa med de Norrländska somrarna är ljuset som dröjer sig kvar under natten. Då kan man fota även när kvällen faller. 

Ute doftar det nu av blommande rosor och jag nappade med mig en från en buske här utanför. En ensam liten ros som är så vacker i bara sig själv

Mina koppar

På ett loppis på en avkrok på vägarna runt Nordmaling hittade jag den här koppen på ett bord med 1-kronassaker. Perfekt vattenmugg till sängbordet! En smått obegriplig text på ena sidan och en supergullig blomma på den andra. Koppen är tillverkad på fabriken W.R. Midwinter Ltd i England av   Peggy Gibbons. Jag tycker det är så spännande att få en sån här kopp i min hand, att göra efterforskningar och se ifall det är ett fynd jag hittat. Efter lite efterforskningar tror jag att det rör sig om mellan 40-60-tal. Jag har sett denna dekor på fler porslin som äggkoppar, och annat porslin med liknande dekorer. Peggy verkar vara en uppskattad porslinsmakerska som skapat porslin för barn som är ganska populärt. Utseendet med den gröna randen och ett lekfullt motiv och text är typiskt för Peggy, samt hennes namnteckning som finns med på muggen 

Invigningen

För er som undrar hur invigningen av Second hand gick - det var succé! Om ni befinner er i Umeå så bege er till Teg och PMU Second hand, en stor och fräsch butik fullmatad med fynd! 

Självklart fyndade jag själv en del saker. Bland annat dessa härliga 50-talsbrillor som ska plockas fram nästa gång det vankas maskerad

Loppisbesök

På en gata bara ett stenkast från vår lägenhet ligger ett gammalt rött hus med vita knutar, fönsterluckor och en övertäckt bil på tomten. Huset ser fallfärdigt ut, är helt tomt och fantastiskt vackert! Var gång jag går förbi det kastar jag längtansfulla blickar och utbrister: "Åh, tänk om jag fick komma in och se det där huset!". Så kom den dagen då jag fick det. En dag satt det en lapp på staketet som sa att nyfikna och  onyfikna fick komma på loppis dit. Till "Gammhuset på Tallbacken". Tyvärr blev vi inte beviljade tillträde till hela huset, men det lilla jag såg vittnade om sekelskifteshusets storhetstid. På grund av att jag upptäckte loppislappen lite för sent hade de redan haft öppet tidigare och sålt ganska mycket men helt tomhänt gick jag inte därifrån. Dessa charmiga CAP-burkar köpte jag för 20 kronor styck. Också fick jag ju äntligen se huset från insidan! 

Titta va ja hitta

Kolla vad som fanns i min melon! Ett hjärta så sött som melonen själv

Grillsallad

I dessa tider grillas det för fullt. Ett gott sätt att ta reda på resterna från gårdagens grillning är att sno ihop en grillsallad. Här består den av grillat lamm tillsammans med grönsallad och gröna bönor, en dressing på soja och vinäger samt bröd. I salladen kan man även ha grillad potatis, klyftpotatis, grillade grönsaker, majs eller vad annat man har hemma

Denna måltid avnjöts på balkongen, tillsammans med ett glas vinbärssaft