Idag har jag minsann fixat mitt eget "Bregott", hur kul som helst. Och lätt, vill ni veta? Jo, man börjar med att vispa vanlig grädde så länge att den delar sig, du får fettet för sig i en klump som då är själva smöret. Kvar får du också kärnmjölk, som du bara häller av eller spar till någon gång du ska baka eller laga mat. Smöret blandar du ut med lite rapsolja och saltar efter behag.
Smarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar