Receptet på dessa skapelser lyder som följer:
Smörgåsmuffins
-ur den eminenta Hemkunskapsboken
Blanda samman 2 dl vetemjöl, 1/2 dl vetekli, 1 msk brunt farinsocker, 1 1/2 tsk bakpulver och 1 krm salt. Tillsätt 1/2 ägg, 2 msk matfett och 1 1/4 dl mjölk. Rör snabbt ihop degen. Klicka ut smeten i muffinsformar, smeten räcker till ca 6 stycken. Grädda på 225 grader i ca 15 minuter.
Fyllningen går att variera precis hur man vill. Ost är gott, soltorkade tomater, pesto och oregano är några tips!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar