Igår bjöd vi in till julfika och firade fjärde advent tillsammans med våra vänner efter gudstjänsten. Mycket trevligt! Nu har vi önskat varandra God Jul och på återseende nästa år
Adventskakan med vit choklad och saffran var ljuvlig, bara smälte i munnen. Här följer receptet:
Saffranskaka
2 ägg
2 dl socker
100 g smör
100 g vit choklad
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
ett halv paket saffran, ett helt paket om man vill lyxa till det!
Vispa ägg och socker. Smält smöret, hacka chokladen fint och rör ut i smöret tillsammans med saffranet. Tillsätt till äggblandningen. Rör i vetemjöl och vaniljsocker. Häll smeten i en smord form och grädda i 200 grader ca 15 minuter, tills kakan precis blivit fast
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar